簡介

江門市康盛食品有限公司的前身是江門市蓬江區富景食品廠，成立于1993年3月。1999年9月變更為江門市蓬江區富榮食品廠，2008年10月變更為江門市康盛食品有限公司，位于廣東省江門市蓬江區杜阮鎮龍眠村工業區。是一家生產原油豆豉、原油姜豉、陳皮豆豉、各種辛辣香料（如鹽焗雞配料、香麻雞配料、胡椒粉、沙姜粉、五香粉、咖喱粉等）調味品的工廠。其中低鹽化健康味香豆豉、綠色營養豆豉兩產品榮獲2018年廣東省高新技術產品。

本廠是一家江門市A級衛生工廠，廣東省食品安全學會會員單位。嚴格按照HACCP、BRC工作計劃進行管理。是經海關總署認可的出口食品衛生注冊廠。本廠的產品用于內銷及出口至北美，南美，歐盟，東南亞，大洋洲，香港及澳門等各國（地區）。公司有出口食品生產企業備案證明，已在FDA注冊，已獲得BRC認證，擁有鄧白氏編碼，并建立了HACCP生產體系。

優勢

1. 從事該行業已逾30年

我們從事豆豉及香料粉生產已逾三十年，有完整的管理，品控，生產，出倉部門。

2. 有資質的供應廠商

本廠所選生產原料供應商每次送貨均有產品檢測報告，香料原料工供應廠家每年將原料樣品送往有資質的第三方檢測機構檢測原料中重金屬含量，并向我們提供檢測報告；黑豆則是由我們負責送檢。

3. 質量有保障

我們擁有成熟的生產技術，優良的品質配方，以及嚴格地監管生產人員的衛生，生產設備和場地的清潔，以及產品質量的把控，確保我們的豆豉粒粒松化，香料粉中重金屬含量符合美歐出口標準，包裝好的產品中均無肉眼可見的雜質。

4. 產品可追溯性

我們的管理部門建立了完善的產品追溯程序，從原料，驗收，挑選，生產，包裝到出倉和運輸出廠都有完整的記錄。我們每年都有對已上架產品召回情況進行模擬練習并記錄在冊。我們還建立了應急響應小組來應對隨時可能出現影響食品安全的潛在事故和緊急情況識別，來確保產品的安全性。